Tenerife gasztronómiája
Tenerife tradicionális ételei közé tartozik a "papas arrugadas", a sós vízben főzött, héjas apró burgonya, amelyet gyakran szolgálnak fel a jellegzetes "mojo" szósszal. A mojo lehet piros (mojo rojo) vagy zöld (mojo verde), mindkettő fokhagymás, ecetes mártás, de a vörös változat csípős paprikával, míg a zöld korianderrel készül. A helyi halételek között kiemelkedő a "vieja", egy színes papagájhal, amelyet gyakran grillezve vagy sütve készítenek el. A sziget húsételei közül népszerű a "carne de cabra" (kecskehús) és a "conejo en salmorejo" (pácolt nyúlhús). A tenerifei konyha gazdag egytálételekben is, a "potaje de berros" (vízitorma leves) és a "ropa vieja" (maradék húsból és csicseriborsóból készült ragu) nagyon ízletesek. Az édességek sem hiányozhatnak a spanyol sziget étlapjáról. A "bienmesabe" egy mandulás, mézes desszert, amely gyakran fagylalttal vagy tortával kerül az asztalra. A "frangollo" pedig egy kukoricalisztből, tejből és cukorból készült hagyományos puding. Tenerife borai is említésre méltóak, különösen a malváziák és a helyi vörösborok, amelyek kiválóan kiegészítik a helyi ételeket. A sziget vulkanikus talaja és mikroklímája különleges karaktert ad a helyi boroknak, amelyekkel a látogatók borkóstolókon ismerkedhetnek.
TOP éttermek Tenerifén
- El Rincón de Juan Carlos Calle El Muelle, 14, 38683 Santiago del Teide, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Kabuki Abama Carretera General TF-47, km 9, 38687 Guía de Isora, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- B. Carretera General TF-47, km 9, 38687 Guía de Isora, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- San Hô Carretera General TF-47, km 9, 38687 Guía de Isora, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Kazán Calle Valois, 1, 38002 Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Restaurante Haydée Calle Guillermo Camacho y Pérez Galdo, 2, 38390 Santa Úrsula, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Los Roques Calle La Marina, 16, 38618 Los Abrigos, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- La Vieja Calle el Lajial, 4, 38683 Santiago del Teide, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Abama Kabuki Carretera General TF-47, km 9, 38687 Guía de Isora, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Molino Blanco Austria, 5, 38660 Costa Adeje, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
TOP kávézók, cukrászdák Tenerife szigetén
- Cafe de Paris Calle de Rafael Puig Lluvina, 2, 38650 Arona, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Panadería Pastelería La Canela Calle Hermano Pedro Bethencourt, 8, 38600 Granadilla, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- El Aderno Calle de La Libertad, 42, 38430 Icod de los Vinos, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Dulcería El Rayo Calle de San Clemente, 14, 38002 Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Café 7 Calle El Juego, 7, 38204 San Cristóbal de La Laguna, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Pistacho Calle de Pérez Galdós, 4, 38002 Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- La Tasquita de Mami Calle de Iriarte, 5, 38400 Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Abaco Calle Casa Grande, 1, 38400 Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Café Melita Avenida Cristóbal Colón, 1, 38631 Arona, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Pastelería Díaz Avenida de las Hespérides, 1, 38205 San Cristóbal de La Laguna, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
Felnőtt programok Tenerifén
Éjszakai szórakozás Tenerifén
- Papagayo Beach Club Avenida Rafael Puig Lluvina, Playa de Las Américas, 38660 Arona, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Monkey Beach Club Avenida Rafael Puig Lluvina, 7, 38660 Playa de las Américas, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Kaluna Beach Club Calle Miami, 5, 38660 Costa Adeje, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Magic Lounge Club Avenida Rafael Puig Lluvina, s/n, 38660 Playa de las Américas, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Tramps Tenerife – The King of Clubs Calle México, 3, 38660 Playa de las Américas, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Achaman Discopub Avenida de Bruselas, 5, 38660 Costa Adeje, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Tibu Tenerife Plaza de Europa, 38660 Playa de las Américas, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Blanco Bar Calle Blanco, 12, 38400 Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Roca Blanca Avenida Familia Betancourt y Molina, 38400 Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Las Verónicas Strip Avenida Rafael Puig Lluvina, Playa de las Américas, 38660 Arona, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
TOP borászatok, borkóstolás Tenerife szigetén
- Bodegas Monje Calle Cruz de Leandro, 36, 38359 El Sauzal, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Bodega Comarcal Valle de Güímar Calle Araya, 7, 38500 Güímar, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Bodega El Lomo Calle San Juan, 30, 38270 Tegueste, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Bodegas Insulares Tenerife (Tacoronte-Acentejo) Carretera de Tejina-Tacoronte, km 21, 38260 Tacoronte, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Bodega La Hijuela Camino de La Hijuela, 22, 38434 Icod de los Vinos, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Bodegas Marba Calle El Cercado, 38, 38280 El Sauzal, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Bodegas Cumbres de Abona Carretera General, 17, 38588 Arico, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Bodega Reverón Carretera General TF-51, km 6,5, 38613 Vilaflor, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Bodegas Viñátigo Calle La Cruz, 26, 38489 La Guancha, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
- Bodega Frontos Calle San Felipe, 38300 Arona, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország