Tenerife, a Kanári-szigetek legnagyobb szigete, nemcsak varázslatos tájai és kellemes klímája miatt népszerű úti cél, hanem gazdag és változatos gasztronómiája révén is. A sziget konyhája egyedülálló módon ötvözi a spanyol, afrikai és latin-amerikai ízeket, miközben megőrzi saját hagyományait és egyedi alapanyagait. Tenerife gasztronómiáját az Atlanti-óceán friss halai, a helyi termelők által termesztett gyümölcsök és zöldségek, valamint a hegyvidéki legelőkön nevelt állatok húsai jellemzik.
Tovább olvasom »