A Kanári-szigetek konyhája gazdag és változatos, ahol minden étel egy-egy történetet mesél el a szigetek kultúrájáról és hagyományairól. A Papas Arrugadas con Mojo Verde egy olyan étel, amely tökéletesen tükrözi ezt a gazdagságot. Egyszerű, mégis ízletes, ez a fogás a helyi termékek, mint a krumpli és a fűszernövények, frissességét és ízét ünnepli. A következő receptben bemutatjuk, hogyan készíthető el ez a hagyományos kanári specialitás, amely garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbókat és egy kis kanári napsütést hoz az otthonokba. Készüljön fel egy kulináris utazásra, amely során megismerheti a Kanári-szigetek ízeit és színeit. Jó főzést, és jó étvágyat!
Tovább olvasom »